Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement dans une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement dans une tomate (Solanum lycopersicum), en general juste avant la recolte.

D’ailleurs, ces eclatements apparaissent habituellement sur diverses fruits, environ en aussi temps. Quelle deception aussi que tout allait si beaucoup!

Beaucoup d’eau apres une disette

Ce fendillement, lequel pourra etre longitudinal (commencant en haut du fruit Afin de descendre dans le cote) ou circulaire (autour de ce pedoncule), n’est gui?re une maladie et n’est jamais cause non plus par un predateur quelconque. L’origine est votre changement subit au regime d’arrosage. Typiquement, il survient si on arrose abondamment la plante apres une secheresse ou di?s qu’il y a une pluie abondante et durable apres une periode plutot ensoleillee et seche.

Di?s que le fruit commence a se former dans une position legerement ou tres seche, il est quelque peu plus petit que la normale. Et un coup qu’il reste forme, son epiderme ne te prend plus d’expansion : il n’est pas forcement tres elastique. Si, aussi, une abondance d’eau arrive, chargeant les cellules en son centre d’eau, l’interieur prend de l’expansion et la pression augmente. Alors, c’est l’eclatement!

Oui, elles demeurent comestibles

Les tomates eclatees demeurent comestibles. Vous pourrez decouper la partie fendue si elle vous derange. Source: Bjorn Soderqvist, Flicker

D’abord, rassurez-vous. Mes tomates eclatees demeurent comestibles, mais ne vont i?tre jamais commercialisables (si vous vendez des legumes) et ne se conserveront jamais longtemps. Vous devez les consommer ou les mettre en conserve sans trop tarder. Si on les laisse trop longtemps sur la plante, des maladies pourront s’installer, en particulier la pourriture, ainsi, des predateurs (perce-oreilles, guepes, etc.) peuvent s’y interesser davantage.

Comment prevenir le fendillement

Le secret pour empi?cher le fendillement reste surtout d’apprendre a bien arroser.

Souvent, les feuilles des tomates recuperent beaucoup apres une absence d’eau, mais votre sont les fruits qui ecopent. Source: www.missouribotanicalgarden.org

Surtout, ne faites pas d’arrosage en dents de scie, ou le sol s’asseche totalement, surtout au point ou le feuillage fane, puis subit un arrosage abondant, mais arrosez regulierement et profondement tout au long de la periode de l’annee et surtout i  l’instant une maturation des fruits, vous assurant que le sol est forcement bien legerement humide.

De preference, arrosez sans mouiller le feuillage, car cela peut provoquer des maladies foliaires. Personnellement, j’utilise votre tuyau suintant, et cela assure que le sol reste bien humidifie tout en laissant le feuillage sec, mais d’autres gens preferent votre systeme goutte a goutte.

Arrosez forcement lentement, mais sur une periode assez longue afin que l’eau descende jusqu’aux racines en profondeur. Plusieurs arrosages rapides, ou juste la terre pres une surface recoit sa part d’eau, stimulent le fendillement.

L’utilisation d’un paillis est tres utile pour prevenir l’eclatement, puisqu’il tend a garder le sol plus egalement humide. C’est aussi l’eventualite pour les planches de culture surelevees, car l’eau en exces s’en draine vite lorsqu’il y a de grandes precipitations.

Plantez plus profondement au printemps, enterrant non seulement des racines, et une partie en tige. Ca met des racines davantage a l’abri de l’assechement.

Si, apres https://besthookupwebsites.org/fr/cupid-review/ une periode relativement seche, votre jardin recoit subitement beaucoup de pluie, vous pourrez recolter des fruits presque murs et les faire rougir a l’interieur dans un garde-manger sombre plutot que de des voir fendre.

Notez que, comme des tomates cultivees sous tunnel ou dans une serre paraissent moins sujettes aux pluies trop abondantes, elles seront egalement plus resistantes au fendillement.

Des varietes resistantes au fendillement

Tomate ‘Sweet Million’: plus resistante au fendillement que Notre tomate ‘Sweet 100’. Source: www.schneiderbv.nl

Il existe aussi de nombreux tomates naturellement resistantes au fendillement, notamment parmi les varietes hybrides. Parfois, vous pourrez rapidement remplacer une variete preferee, mais sujette a l’eclatement, avec une variete resistante. Par exemple, remplacez les populaires cultivars ‘Beefsteak’ et ‘Sweet 100’ (sujets au fendillement) par ‘Big Beef’ ou ‘Sweet Million’ (resistants au fendillement).

Voici une liste de quelques varietes a les bras plus elastique et donc plus resistantes au fendillement. Elle reste loin d’etre complete. Votre fournisseur de semences saura vous diriger vers d’autres.

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