J’ai parfumerie c’est des maisons prestigieuses, des grands groupes centenaires, des PME et TPE sous-traitants utiles. Et c’est des champs de fleurs. Aujourd’hui plus que demain. Suivant le soir recensement agricole, nos exploitations dedies aux plantes a parfum, aromatiques et medicinales ont augmente, en nombre, de 76% en dix annees. Notre preuve que le parfum est, plus que jamais, un levier majeur de l’economie regionale.

« Il y a 1 vrai retour a une production plus locale et c’est bien car c’est votre savoir-faire qui est un brin en perdition. J’ai rose de Grasse c’est legerement comme dans le vin. Cette rose est un terroir, Du Reste Grasse vient de contribuer a poser une indication geographique protegee (IGP) dans certaines plantes a parfum. Cela est un signe positif. On voit des jeunes reprendre des exploitations, des terrains qui devaient etre des terrains a batir et qui demeurent des terrains agricoles. On a toute votre industrie qui fleurit et c’est positif », analyse d’ailleurs Fabien Giausseran.

L’IA Afin de recomposer nos formules d’antan

Forcement le retour des grandes maisons a aussi joue, redonnant son projecteur sur un bassin historiquement reconnu pour ses savoir-faire.

« J’ai communication des grandes maisons autour du facteur authentique et de Grasse a beaucoup aide, Grasse est classe au Patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2016, on voit donc une vraie reconnaissance mondiale de ce savoir-faire ».

Un savoir-faire ancestral qu’il faut aussi conserver et concernant ce thi?me, chacune des moyens – meme des plus technologiques – paraissent petits. Chez Robertet, c’est l’intelligence artificielle qui permet de retrouver les formules du passe. Neanmoins, la transmission de generation en generation n’est gui?re absente.

« Dans J’ai transition industrielle qu’a connu une pays, c’est 1 bon enjeu de maintenir ce savoir-faire la. En entreprises comme la notre, la majorite des employes y a passe la plus grande https://besthookupwebsites.org/fr/instasext-review/ part de sa carriere, voire des familles de generation en generation. Ca nous permettra de transmettre ces savoir-faire. Mais pour accompagner cette transition de ressources humaines – et cela a limite trait a la science-fiction – nous utilisons des programmes d’intelligence artificielle Afin de aller rechercher J’ai facon dont des anciens parfumeurs travaillaient. Une societe comme la notre, nee en 1850, qui fait des parfums depuis nos annees 1930, cela fera de nombreuses formules a numeriser. Cela nous permett de retrouver le savoir-faire de l’epoque ».

Robotiser pour faire monter en connaissances techniques

Autre sujet qui n’est nullement neutre, celui de la robotisation. « Notre groupe a choisi de maintenir ses usines a Grasse, d’investir massivement dans ses outils industriels et pour cela on devra robotiser. Cela ne veut jamais penser avoir moins d’ouvriers sur le domaine industriel mais avoir des salaries qui paraissent formes en particulier au controle qualite, a l’amelioration des process. Et c’est ce que Robertet a fait dans ces 10 dernieres annees », explique le directeur general adjoint de la division parfumerie du groupe.

Qui reconnait aussi au Plan de relance un moyen de faire fructifier tout 1 ecosysteme, compose de TPE, PME, ETI, grande groupes.

« Notre plan de relance est un outil formidable qui jouit a bien le bassin et Grasse est enormement dependant de bien votre bassin qui tourne autour une parfumerie. Ca concerne des sous-traitants, des clients, Divers transporteurs. On sent que des pouvoirs publics poussent l’industrie concernant le territoire et c’est ce qui compte Afin de des industriels comme nous qui realisons 85% de notre chiffre d’affaires a l’export et contribuons a la balance commerciale en France ».

L’export et le principe des vases communicants

Un export qui ne se dement jamais. « L’export c’est un peu le phenomene de vases communicants », avoue Fabien Giausseran, indiquant que Notre Chine reste 1 marche moins demandeur mais que Quelques autres pays decouvrent votre attrait Afin de la parfumerie quand des pays qui avaient votre attrait organique Afin de la parfumerie s’essoufflent. « de nos jours, les belles zones d’exportation que seront en premier lieu nos Etats-Unis se portent toujours tres bien. Nous notons de fortes activites dans le Moyen-Orient ainsi que l’emergence assez folle de la activite industrielle en Afrique qui procure des debouches assez incroyables i  propos des services d’entretien et ce qu’on appelle le personnal care ».

Quant au joint-venture, noue avec MyCoach Afin de donner naissance a Okaia, elle est sinon une diversification, une facon supplementaire de montrer que la chaine de valeur d’la parfumerie n’est jamais figee mais s’enrichit de nouvelles saveurs.

Un decideur economique, invite chaque semaine

Pour rappel, depuis ce debut novembre, J’ai Tribune et BFM Nice s’unissent pour proposer chaque semaine une chronique eco, baptisee Marseille Business, qui decrypte l’economie du territoire, ses enjeux, ses defis, les reussites et les problematiques. L’integralite des mardis, votre invite vient apporter son eclairage dans une thematique precise.

BFM Nice Cote d’Azur est a retrouver sur le canal 31 de TNT regionale et i  propos des box au canal 285/518 (SFR), 374 (Orange) et 360 (Bouygues).

Notre chronique reste animee par Celine Moncel Afin de BFM Nice et Laurence Bottero, redactrice en chef du travail Provence Alpes Cote d’Azur du quotidien economique La Tribune.